離乳食21日目：初めてのブロッコリー
今日はブロッコリーに初挑戦です。
ブロッコリーの調理は、
- 柔らかくゆでる。
（うちは水にくぐらせたブロッコリーを
ラップに包んで3分レンチンしました） - 穂先だけを包丁でそぎ落として、すりつぶす。
- さらに裏ごしする。
ブロッコリーは裏ごししてももそもそした感じだったけど、
おかゆと混ぜたので 食感は問題ないようでした。
キャベツがゆより喰いつきは良かったな。
今日のメニューは、
- ブロッコリーがゆ…小さじ7
- にんじんとトマトのスープ…小さじ3
スープは食べると変な顔をしていたので
後で器に少し残ったのを味見してみたら、
すっぱい、というか舌がぴりぴりする感じ。
あら、取り合わせが悪かったのかしら。
それにしては全部食べたけど。
味見は先にするべきやね、すまぬ。
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