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今日の離乳食:じゃがいもとブロッコリーのおやき、カッテージチーズ入り | ぺけれ荘

今日の離乳食:じゃがいもとブロッコリーのおやき、カッテージチーズ入り

体調が良くなってからは、何をどう作っても
たいてい完食してしまうQちゃんですが、今日はその中でも
ヒットだったようなので、メモ。

【材料】

  • じゃがいも …小1個
  • ブロッコリー  …小さじ2くらい
  • カッテージチーズ …大さじ1くらい
  • バター …ちょっと

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむいて、丸ごとラップをして2分レンチン。
  2. ブロッコリーは茹でて柔らかくする。(今日は冷凍のをレンチン)
  3. じゃがいもとブロッコリーをフォークなんかで一緒につぶす。
  4. カッテージチーズも加えて混ぜる。
  5. 適当に平たく丸めて、少しのバターで両面焼く。(弱めの中火)

大体この分量で作って、まぁ余るだろうから残ったのは母が、
と思っていたら、ぺろっと食べてしまって、
さらにご飯も普通量食べました。
味見したら美味しかったから母も食べたかったんだけどなぁ。
普段はしない手づかみ食べも、母のラーメンが伸びるからと
Qちゃんの口に入れるのを少し待たせていたら、
待ち切れなかったのか自分で食べ始めました。


カッテージチーズを初めて買ってきたのだけど、
これって簡単に手作りできてしまうものだったんですね。
次は自分で作ってみよう。
だから安かったのかな?100グラムが180円ほどでした。
大好きカルディコーヒーファームで。
トマトとかほうれんそうとかにも合うだろうな。
しっかし最近の野菜の高いこと…。
=====

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3 Responses - コメントを書く+

  1. さち より:

    うわー、おいしそう。
    うちの場合多分大量に作って子どもに取り分けのメニューかも。
    居酒屋にもありそう…。

    • maniirat より:

      うん、きっとワインとかビールとかにも合いそう。
      次は大人用にもたくさん作ろうかなと。簡単やし。
      あーそろそろワインとか飲みて~。

  2. […] メニューは、上段左から いちご、鶏ミンチとかぼちゃのマッシュ、 じゃがいもとブロッコリーのおやき、 じゃがいもとブロッコリーのおやき、ミッフィーごはん。 […]

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