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Qちゃん6ヵ月～,
離乳食 - 2010/7/14 am12:21 - No comment
離乳食は今のところ順調に進んでいます。
7日目までは10倍がゆのみ、
8日目でかぼちゃ（初野菜）、
10日目の今日でにんじんを食べています。
10倍がゆは小さじ4まで増えています。
「小さじ1」というのを、うちは赤ちゃんスプーンの
1さじだと思っていたのだけど、
そうでなくて5ｃｃの小さじ1だということでした。
それで作り置き冷凍の製氷皿には、おかゆも野菜も
小さじ1ずつ入れています。
製氷皿は、小さじ1が収まりやすい
一つ一つの皿の小さいのをダイソーで入手したのだけど、
これは成功。
さて、ちゃんとやってるよ感をアピールするために
にんじんマッシュの作り方なんかを載せてみようかと。
載せるほどの手順もないのだけど。
－－－－－
【にんじんのとろとろ】
［材料］にんじん5cmくらい
［手順］
①1cmくらいの輪切りにしたにんじんを
柔らか～くゆでる。
.
.
②熱いうちにすりつぶす。
（いきなり裏ごししようとしたけど固かった）
.
.
③さらに裏ごしする。
（繊維が網目に残ったので、すりつぶしの後の
この手間も必要なんだなと実感）
.
④ゆで汁でのばして、できあがり☆
最後の部分はだしとか野菜スープでのばす場合もあるのだそうだけど、
やっぱり初めは素材の味だけで食べてみてほしかったので。
かぼちゃもにんじんも、そのままでも甘みがあって
結構イケます。
離乳食調理にはミッフィー ベビー食器セットが活躍してます。
すり鉢すりこぎ、裏ごしの網、すりおろし器とか
いろいろそろってて便利なの～。
－－－－－
ところで、こういう作り置きの作業とかは
Qちゃんを寝かしつけた後にしているのだけど、
部屋に戻ってみると、
いいよ、夏だしね…。
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